摘要：由于廚房內不安全因素所引發的爆炸和火災等問題逐漸增加，人們急切地希望可以采取有效的辦法來規避此類問題，因此設計了一種廚房監測系統來消除安全問題。

本設計是基于STM32F103RCT6單片機的家庭廚房安全遠程監測系統。該系統主要搭載環境監測模塊，通過GSM短信模塊進行短信發送，顯示模塊可以實時顯示環境監測數據。環境監測模塊采集環境中的溫濕度、可燃性氣體濃度，同時搭配紅外傳感器進行監測，防止有人進入廚房，最終實現安全報警；GSM短信模塊可以在環境數據異常時向用戶手機發送報警短信；該系統具有方便快捷、自動化程度高的特點，能夠及時地處理家庭廚房的安全隱患。 

關鍵詞：STM32  廚房安全  環境監測  GSM  實時顯示

目錄

摘要

Abstract

1、緒論-1

1.1 課題研究背景和意義-1

1.2 課題研究現狀及趨勢-1

1.3 論文內容結構-2

2、系統整體設計方案-3

2.1系統功能概述-3

2.2 系統整體設計方案-3

2.3 本章小結-3

3、系統硬件設計-4

3.1 主控模塊-4

3.2 環境監測各模塊介紹-5

3.2.1 溫濕度傳感器-5

3.2.2 煙霧傳感器-6

3.2.3人體紅外傳感器-7

3.3 報警模塊-8

3.4 GSM短信模塊-8

3.5 顯示模塊-9

3.6 本章小結-10

4、系統軟件設計-11

4.1 系統總體流程-11

4.2 顯示模塊軟件設計-12

4.3 環境監測模塊軟件設計-12

4.3.1 溫濕度傳感器監測-12

4.3.2 煙霧傳感器監測-14

4.3.3 人體紅外傳感器監測-14

4.4  SIM900A短信模塊軟件設計-15

4.5 本章小結-16

5、實物調試與結果-17

5.1系統測試實物圖-17

5.2系統測試流程-18

5.3數據與分析-19

5.4困難及解決方法-20

6、總結-22

參考文獻-23

致謝-24

附錄-25

1.-系統原理圖-25

2.-部分核心代碼-26